Химично наименование: Неразтворим поливинилпиролидон
USP/EP име: кросповидон
Синоними: Crospovidonum; омрежен PVP
Име на INCCTFA: Неразтворим PVP
Степен: Хранителна
CAS №.25249-54-1
Молекулна формула: (C₆H₉NO)n
Употреба: Като дезинтегрант
Търговско наименование: Sunvidone CL
Характеристики
- PVP има добра разтворимост във вода, което му позволява бързо да влезе в контакт с течност и да играе дезинтегрираща роля.
- Като фармацевтичен ексципиент, PVP обикновено е нетоксичен и отговаря на стандартите за безопасност на храните и лекарствата.
- PVP е съвместим с различни активни съставки и няма да повлияе на други свойства и ефекти на лекарствата.
- Имат лек характерен мирис и са практически безвкусни.
- Неразтворим във всички обичайни разтворители.
Спецификация
| Идентификация | Тип А | Тип Б | |||||
| Размер на частиците, пресяване | 15% мин. | 15% макс. | |||||
| остатъчна фракция | |||||||
| (63 микрона сито) | |||||||
| Вода,% макс. | 5 | 5 | |||||
| Сулфатна пепел,% макс | 0.1 | 0.1 | |||||
| Водоразтворими вещества, %макс. | 1.5 | 1.5 | |||||
| Тежки метали, ppm макс. | 10 | 10 | |||||
| Винилпиролдион, ppm макс | 10 | 10 | |||||
| Пероксиди (като H₂O₂), ppm макс. | 400 | 1000 | |||||
| Азот,% | 11.0-12.8 | 11.0-12.8 | |||||
Приложение
- Хранителни добавки:Използва се като сгъстители, емулгатори, стабилизатори и др. в храните. В безалкохолни напитки, сокове, бонбони и други продукти PVP може да помогне за подобряване на вкуса и да направи продукта по-еднороден и стабилен.
- Подобрете външния вид на храната:PVPP често се използва като материал за повърхностно покритие на храни. Например, използването на PVP върху повърхността на определени плодове и бонбони може да подобри блясъка на храната и да подобри нейната визуална привлекателност.
- Емулгатори и стабилизатори:Използва се като емулгатори и стабилизатори, особено в смеси масло-вода (като дресинги за салати, млечни продукти и др.), за да помогне на течността да се диспергира равномерно.
- Преносители на лекарства:Обикновено се използва в лекарствени препарати като филмообразуващ агент за капсули, таблетки и др. Той не само подобрява разтворимостта на лекарствата, но също така повишава бионаличността на лекарствата.
ЧЗВ
1. Какви са предпазните мерки при използване на PVPP за храни?
Контрол на употребата: Въпреки че PVPP е безопасен, прекомерната употреба може да повлияе на вкуса на храната или да увеличи ненужните разходи.
Съвместимост с други съставки: Когато се използва PVPP във формула, трябва да се гарантира неговата съвместимост с други хранителни добавки или съставки, за да се избегнат нежелани реакции.
2. Хранителният PVPP подходящ ли е за всички храни?
Подходящо е за повечето видове храни, особено течни храни (като напитки, сокове) и полутвърди храни (като бонбони, желе, млечни продукти и др.). Въпреки това, преди употреба трябва да се направят подходящи корекции на формулата според различните видове храни и производствени процеси.
3. Какви са предимствата на хранителния PVPP в сравнение с други хранителни добавки?
В сравнение с други често използвани хранителни добавки, той има по-висока безопасност и стабилност. Може да осигури отлични ефекти на сгъстяване, емулгиране и стабилизиране, без да променя вкуса на самата храна, и често се използва в някои храни, които изискват дълъг срок на годност и стабилност.
Популярни тагове: хранителен поливинилпиролидон, Китай фабрика за хранителен поливинилпиролидон, омрежен винилпиролидон полимер за опаковъчни материали, химическа индустрия NVP омрежен полимер, омрежен винилпиролидон полимер за приложения за покритие, NVP омрежен полимер за гъвкавост, NVP омрежна смола, NVP омрежен полимер за опаковане
