Степен: Хранителна
Химично наименование: Неразтворим поливинилпиролидон
USP/EP име: кросповидон
Синоними: Crospovidonum; омрежен PVP
Име на INCCTFA: Неразтворим PVP
Молекулна формула: (C₆H₉NO)n
CAS №.25249-54-1
Търговско наименование: Sunvidone CL
Характеристики
Бял до жълтеникав фин прах
Хигроскопичен
Без мирис или със слаб характерен мирис
Неразтворим във вода, основи, киселини и обикновени органични разтворители
Лесно набъбва във вода, без да образува гел
Спецификация
| Sunlydone | CL | CL-R | CL-S | |
| PH (10% суспензия) | 5.0-8.0 | 5.0-8.0 | 5.0-8.0 | |
| Вода, % макс. | 6.0 | 6.0 | 6.0 | |
| Сулфатна пепел, % макс. | 0.4 | 0.4 | 0.4 | |
| Водоразтворими вещества, % макс. | 1.0 | 1.0 | 1.0 | |
| Свободен NVP, mg/kg макс. | 10 | 10 | 10 | |
| Свободен-N,N'-дивинилинидазолидон, mg/kg макс. | 2 | 2 | 2 | |
| Олово, mg/kg макс. | 5 | 5 | 5 | |
| Азот, % | 11.0-12.8 | 11.0-12.8 | 11.0-12.8 | |
| Размер на частиците, микрони | 0-300 | 45%<75 | 100%<75 | |
| 15%<37 | ||||
| Еквивалентно на | на BASF | Диверган Р | Диверган Ф | |
| интернет доставчици | Дезинтекс | Полгклар Р | Поликлар 10/V |
Приложение
- Избистряне на вино:При производството на вино, бира, сайдер и други вина, PVPP се използва главно за отстраняване на пигменти, танини, фенолни вещества и други примеси в течността, което спомага за подобряване на бистротата, вкуса и стабилността на виното. Може ефективно да намали лошия вкус и примесите във виното, като по този начин подобри качеството на виното.
- Избистряне на напитката:PVPP също се използва широко в безалкохолни напитки като сокове и чаени напитки за отстраняване на суспендирани примеси и мътност и подобряване на прозрачността и вкуса на напитката.
- Пречистване на вода:PVPP може също да се използва в индустрията за пречистване на вода като филтърен материал, за да помогне за отстраняването на вредни вещества и примеси във водата и да осигури чисто качество на водата.
ЧЗВ
1. Безопасен ли е PVPP по време на употреба?
Използването на PVPP в хранително-вкусовата промишленост е сертифицирано от съответните стандарти за безопасност на храните и отговаря на изискванията за нетоксичност и безвредност. Когато се използва правилно, той е безопасен и не влияе отрицателно на човешкото здраве.
2. Какви са предимствата на PVPP?
Подобрете ефекта на избистряне: PVPP може ефективно да премахне примесите и лошите вкусове в алкохола и напитките и да подобри прозрачността и бистротата на продуктите.
Подобрен вкус: Чрез премахване на излишните примеси и танини, PVPP може значително да подобри вкуса на виното и напитките, правейки ги по-меки.
3. Как PVPP влияе на вкуса на напитките?
PVPP може ефективно да премахне фенолни вещества и танини в напитките. Тези компоненти обикновено причиняват горчивина или стипчивост. Следователно, след използване на PVPP, вкусът на напитката ще бъде по-гладък и по-мек, като се избягва влиянието на примесите върху вкуса.
4. Какви са разликите в начина на използване на PVPP в различни храни и напитки?
При производството на вино PVPP обикновено се добавя и се оставя да престои за определен период от време, за да може да абсорбира примесите и да ги филтрира; докато в плодовите сокове и напитки, използването на PVPP може да включва различни етапи на разтворимост и филтриране.
5. Как да съхранявате PVPP?
Трябва да се съхранява на сухо, хладно и проветриво място, за да се избегне излагане на влага или висока температура. Запазването на опаковката непокътната може да удължи нейната валидност.
Популярни тагове: поливинилполипиролидон (pvpp), фабрика за поливинилполипиролидон (pvpp) в Китай, NVP омрежен полимер за мастила, NVP омрежен полимер, използван в опаковката, Опаковка NVP омрежен полимер, Обработка на вода NVP омрежен полимер, полимерно омрежен NVP за текстилни приложения, омрежен винилпиролидон полимер за опаковъчни материали
